RANCANGAN KONSUMSI PANGAN POLA PANGAN HARAPAN (PPH) KAB NGAWI 2011 – 2015

          
         Berdasar Hasil Analisis Pola Konsumsi dan Suplay Pangan 2011

Kelompok/Jenis Pangan			Konsumsi	Proyeksi Konsumsi (Gram/Kapita/Hari)
			Aktual Tahun	Tahun	Tahun	Tahun	Tahun	Harapan
			2011	2012	2013	2014	2015	Thn 2020
Total Pangan			793.2	799.5	805.9	812.2	818.5	850.0
1.  Padi-padian			325.7	320.0	314.4	308.8	303.2	275.0
	Beras giling		284.3	279.4	274.5	269.6	264.7	240.1
	Jagung Pipilan		16.9	16.6	16.3	16.0	15.7	14.3
	Tepung Terigu		24.4	24.0	23.6	23.2	22.8	20.6
2.  Umbi-umbian			85.1	85.6	86.2	86.8	87.2	90.0
	Ketela Pohon		53.0	53.3	53.6	53.9	54.2	55.8
	Ubi Jalar		17.6	17.7	17.9	18.0	18.1	18.6
	Sagu		0.9	0.9	0.9	0.9	0.9	0.9
	Kentang		8.7	8.8	8.9	9.0	9.0	9.3
	Talas		4.9	4.9	4.9	5.0	5.0	5.4
3.  Pangan Hewani			118.1	120.5	123.0	125.4	127.8	140.0
	Daging Ruminansia		11.7	12.0	12.2	12.5	12.7	13.9
	Daging Unggas		26.4	26.9	27.5	28.0	28.6	31.3
	Telur		36.2	36.9	37.7	38.4	39.2	42.9
	Susu		9.6	9.8	10.0	10.2	10.4	11.3
	Ikan		34.2	34.9	35.6	36.3	37.0	40.6
4.  Minyak dan Lemak			21.5	21.9	22.3	22.7	23.1	25.0
	Minyak Kelapa		2.0	2.0	2.0	2.1	2.1	2.3
	Minyak Sawit		19.6	19.9	20.3	20.6	21.0	22.7
	Lemak		0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
	Minyak Lain		0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
5.  Buah/Biji Berminyak			3.5	4.3	5.0	5.8	6.4	10.0
	Kelapa		2.7	3.2	3.8	4.3	4.8	7.6
	Kemiri		0.2	0.3	0.3	0.4	0.4	0.6
	Biji Jambu Mete		0.2	0.3	0.3	0.4	0.4	0.6
	Melinjo		0.4	0.5	0.6	0.7	0.8	1.2
6.  Kacang-kacangan			37.7	37.4	37.1	36.8	36.5	35.0
	Kacang Tanah		3.9	3.9	3.8	3.9	3.8	3.6
	Kacang Kedelai		30.8	30.6	30.3	30.1	29.8	28.6
	Kacang Hijau		2.0	1.9	1.9	1.9	1.9	1.6
	Kacang Merah		1.0	1.0	1.0	1.0	0.9	0.9
7.  Gula			26.4	26.8	27.2	27.6	28.0	30.0
	Gula Pasir		24.5	24.8	25.2	25.6	25.9	27.8
	Gula Aren		0.8	0.8	0.8	0.8	0.8	0.9
	Gula Kelapa		1.2	1.2	1.2	1.2	1.2	1.3
8.  Sayur dan Buah			135.2	145.7	156.2	166.7	177.3	230.0
	Sayur-Sayuran		89.3	96.3	103.3	110.3	117.3	152.1
	Buah-Buahan		45.9	49.4	52.9	56.4	60.0	77.9
9.  Lain-Lain			40.1	37.3	34.5	31.7	28.9	15.0
	Minuman		39.1	36.4	33.7	31.0	28.2	14.6
	Bumbu		1.0	0.9	0.8	0.8	0.7	0.4
	Lainnya		0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0

Kelompok/Jenis Pangan			Konsumsi	Proyeksi Konsumsi (Kg/Kapita/Tahun)
			Aktual Tahun	Tahun	Tahun	Tahun	Tahun	Harapan
			2011	2012	2013	2014	2015	Thn 2020
Total Pangan			289.5	291.8	294.1	296.4	298.7	310.3
1.  Padi-padian			118.9	116.8	114.8	112.7	110.7	100.4
	Beras giling		103.8	102.0	100.2	98.4	96.6	87.6
	Jagung Pipilan		6.2	6.1	6.0	5.9	5.7	5.2
	Tepung Terigu		8.9	8.8	8.6	8.5	8.3	7.5
2.  Umbi-umbian			31.3	31.6	31.7	31.9	32.0	32.9
	Ketela Pohon		19.4	19.5	19.6	19.7	19.8	20.4
	Ubi Jalar		6.5	6.5	6.5	6.6	6.6	6.8
	Sagu		0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3
	Kentang		3.2	3.3	3.3	3.3	3.3	3.4
	Talas		1.9	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0
3.  Pangan Hewani			43.1	44.0	44.9	45.8	46.7	51.1
	Daging Ruminansia		4.3	4.4	4.5	4.5	4.6	5.1
	Daging Unggas		9.6	9.8	10.0	10.2	10.4	11.4
	Telur		13.2	13.5	13.7	14.0	14.3	15.7
	Susu		3.5	3.6	3.6	3.7	3.8	4.1
	Ikan		12.5	12.7	13.0	13.3	13.5	14.8
4.  Minyak dan Lemak			7.9	8.0	8.1	8.3	8.4	9.1
	Minyak Kelapa		0.7	0.7	0.7	0.8	0.8	0.8
	Minyak Sawit		7.1	7.3	7.4	7.5	7.7	8.3
	Lemak		0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
	Minyak Lain		0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
5.  Buah/Biji   Berminyak			1.4	1.9	2.1	2.4	2.6	3.6
	Kelapa		1.1	1.2	1.4	1.6	1.8	2.8
	Kemiri		0.1	0.3	0.3	0.3	0.3	0.2
	Biji Jambu Mete		0.1	0.3	0.3	0.3	0.3	0.2
	Melinjo		0.1	0.1	0.1	0.2	0.2	0.4
6.  Kacang-kacangan			13.7	13.6	13.5	13.4	13.3	12.8
	Kacang Tanah		1.4	1.4	1.4	1.4	1.4	1.3
	Kacang Kedelai		11.2	11.2	11.1	11.0	10.9	10.5
	Kacang Hijau		0.7	0.7	0.7	0.7	0.7	0.7
	Kacang Merah		0.4	0.4	0.4	0.3	0.3	0.3
7.  Gula			9.6	9.8	9.9	10.1	10.2	11.0
	Gula Pasir		8.9	9.1	9.2	9.3	9.5	10.1
	Gula Aren		0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3
	Gula Kelapa		0.4	0.4	0.4	0.4	0.5	0.5
8.  Sayur dan Buah			49.2	53.1	56.9	60.7	64.6	83.9
	Sayur-Sayuran		32.6	35.2	37.7	40.2	42.8	55.5
	Buah-Buahan		16.6	17.9	19.2	20.5	21.8	28.4
9.  Lain-Lain			14.6	13.6	12.6	11.6	10.6	5.5
	Minuman		14.3	13.3	12.3	11.3	10.3	5.3
	Bumbu		0.4	0.3	0.3	0.3	0.3	0.1
	Lainnya		0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0